Doručak je obrok koji započinje vaš dan – i upravo zato ne bi trebalo da bude preskočen ili zamenjen brzom kafom.
Istraživanja potvrđuju da kvalitetan doručak doprinosi boljoj koncentraciji, stabilnijem nivou šećera u krvi i manjoj verovatnoći za prejedanje kasnije tokom dana.
Zašto je zdrav doručak važan?
- Poboljšava koncentraciju i mentalnu budnost
- Stabilizuje nivo energije i raspoloženje
- Pokreće metabolizam
- Pomaže u kontroli telesne težine
Šta čini zdrav doručak?
Dobar doručak sadrži kombinaciju sledećih grupa:
- Složenih ugljenih hidrata – zob, integralni hleb, voće
- Proteina – jaja, grčki jogurt, tofu
- Zdravih masti – avokado, orašasti plodovi, semenke
- Vlakana – povrće, lanene semenke, voće
Brze ideje za zdrav doručak
- Zobena kaša sa bobičastim voćem i chia semenkama
- Tost od integralnog hleba sa avokadom i jajetom
- Jogurt sa granolom i medom
- Smoothie od banane, spanaća i bademovog mleka
- Palačinke od heljde sa nemasnim sirom
Saveti za rutinu doručka
- Pripremite sastojke veče pre
- Držite voće i orašaste plodove na dohvat ruke
- Pijte čašu vode odmah po buđenju
- Izbegavajte prerađene žitarice pune šećera
Zaključak
Zdrav doručak ne mora biti komplikovan – već samo uravnotežen. Ulaganjem nekoliko dodatnih minuta ujutru, obezbeđujete sebi stabilan i energičan početak dana, bez potrebe za brzom hranom ili nezdravim grickalicama.