Ishrana kod insulinske rezistencije: Kompletan vodič
Šta je insulinska rezistencija?
Insulinska rezistencija je stanje u kome ćelije tela prestaju da odgovaraju na insulin – hormon koji reguliše šećer u krvi. Kao posledica toga, telo proizvodi više insulina nego što je normalno, što može dovesti do gojaznosti, hroničnog umora i u kasnijoj fazi – dijabetesa tipa 2.
Ključ ishrane kod insulinske rezistencije
Cilj ishrane je da se:
- Stabilizuje nivo šećera u krvi
- Smanji potreba za prevelikim lučenjem insulina
- Podstakne sagorevanje masnih naslaga
Namirnice koje pomažu
- Povrće sa niskim glikemijskim indeksom (brokoli, spanać, tikvice)
- Integralne žitarice (ovas, ječam, heljda)
- Riba i nemasno meso (losos, piletina)
- Jaja, grčki jogurt, orašasti plodovi
- Maslinovo ulje i avokado
Namirnice koje treba izbegavati
- Beli hleb, testenine, beli pirinač
- Gazirani sokovi i slatkiši
- Pekarski proizvodi i trans masti
- Voće sa visokim GI (grožđe, banana u velikim količinama)
Primer jednodnevnog jelovnika
Doručak: Ovsena kaša sa cimetom, bademima i par kapi meda
Užina: Šaka badema i jedna jabuka
Ručak: Grilovani losos + bareni brokoli + kinoa
Užina: Grčki jogurt bez šećera
Večera: Omlet sa tikvicama i sveža salata
Dodaci i stil života
- Vežbanje (brza šetnja 30 min dnevno) značajno poboljšava osetljivost na insulin
- San i nivo stresa direktno utiču na balans hormona
- Hrom, magnezijum i alfa-lipoinska kiselina mogu pomoći (uz nadzor lekara)
Insulinska rezistencija se može kontrolisati ishranom, bez lekova – ali zahteva posvećenost i kontinuitet. Uvođenjem zdravih obroka i izbacivanjem rafinisanih šećera, moguće je vratiti ravnotežu šećera i hormona u telu.
