Ljudima sa rakom često je potrebno više kalorija nego obično. Zdrava, dobro izbalansirana ishrana treba da se sastoji od cele hrane bogate hranljivim materijama, uključujući povrće, voće, izvore proteina i zdrave masti.
Praćenje zdrave dijete može pomoći u smanjenju specifičnih neželjenih efekata povezanih sa hemoterapijom kod pacijenata sa rakom.
Možda ćete morati da povećate unos proteina i kalorija tokom hemoterapije tako što ćete konzumirati dodatne kalorije i hranu bogatu proteinima kao što su riba, jaja i pasulj. Možda ćete takođe morati da promenite teksturu i konzistenciju obroka da biste ih lakše žvakali i gutali.
Hemoterapija ubija i kancerogene i zdrave ćelije. Ovo može otežati ishranu, kao što su mučnina, bol u ustima i gubitak apetita.
Ovaj članak će raspravljati o važnosti ishrane tokom hemoterapije i o tome kako da se nosite sa problemima u ishrani povezanim sa hemoterapijom.
Zašto je ishrana važna za pacijente sa rakom?
Dobra ishrana je neophodna za ljude sa rakom, jer stanje i tretmani mogu uticati na to kako telo toleriše određenu hranu i koristi hranljive materije.
Dobro jedenje dok ste na hemoterapiji može vam pomoći na sledeće načine:
- Održava zalihe hranljivih materija u vašem telu
- Održava vašu energiju i snagu
- Smanjite rizik od infekcije
- Izlečite se i oporavite brže
- Bolje toleriše neželjene efekte vezane za lečenje
Morate da dobijete dovoljno sledećih hranljivih materija da biste održali svoj imuni sistem i smanjili neželjene efekte hemoterapije:
Proteini
Telu su potrebni proteini da bi popravilo telesno tkivo, raslo i održalo zdrav imuni sistem. Ako ne unosite dovoljno proteina, vaše telo može početi da razgrađuje mišićno tkivo za gorivo koje mu je potrebno, što otežava oporavak od bolesti. Nakon hemoterapije, obično vam je potreban dodatni protein koji će vam pomoći u borbi protiv infekcije i zarastanju tkiva. Namirnice bogate proteinima uključuju ribu, jaja, nemasno crveno meso, orašaste plodove i sočivo.
Ugljeni hidrati
Ugljeni hidrati su primarni izvor energije tela. Oni telu daju gorivo za fizičku aktivnost i pravilno funkcionisanje organa. Ugljene hidrate možete dobiti u integralnim žitaricama, voću, povrću i pasulju.
masti
Masti i ulja se sastoje od masnih kiselina i služe kao bogat izvor energije za telo. Telo razgrađuje masti i koristi ih za skladištenje energije, izolaciju telesnog tkiva i transport nekih vitamina kroz krv. Kada se podvrgnete hemoterapiji, možda će vam trebati više masti da biste održali energiju. U isto vreme, trebalo bi da izbegavate transmasne kiseline i birate zdravije masti koje se nalaze u orašastim plodovima, semenkama, puteru od orašastih plodova, maslinovom ulju, avokadu i mlečnim proizvodima poput jogurta.
Vitamini, minerali i antioksidansi
Dobijanje dovoljno vitamina i minerala je značajno za opšte zdravlje. Dobro zaokružena ishrana je najbolji način da obezbedite optimalan unos vitamina i minerala. Međutim, neki ljudi sa rakom će možda morati da dodaju određene vitamine i minerale.
3090% ljudi može imati neadekvatnu ishranu, u zavisnosti od vrste raka. Na primer, ljudi koji su podvrgnuti hemoterapiji imaju veću verovatnoću da imaju manjak nekoliko hranljivih materija, kao što su vitamin D, gvožđe, magnezijum i folna kiselina. Antioksidansi neutrališu slobodne radikale i sprečavaju ih da oštete zdrave ćelije. To uključuje specifične vitamine i minerale, kao što su:
- vitamin A
- vitamin C
- vitamin E
- selen
Cink
Možete konzumirati više antioksidanata jedući različito voće i povrće. Doktori ne preporučuju uzimanje velikih doza antioksidativnih suplemenata tokom hemoterapije.
Fito hranljive materije
Fitonutrijenti ili fitokemikalije, kao što su likopen, karotenoidi i fitosteroli, su biljna jedinjenja. Istraživanja sugerišu da imaju svojstva za zaštitu zdravlja.
Biljke kao što su povrće i voće ili biljni proizvodi kao što su čaj i tofu sadrže fitonutrijente.
Hemoterapija može izazvati različite probleme u ishrani kao uobičajene nuspojave lečenja. To može uključivati:
Gubitak apetita
Osoba može delimično ili potpuno izgubiti apetit tokom hemoterapije. Neki ljudi gube apetit samo 12 dana, dok drugi doživljavaju gubitak apetita tokom celog lečenja.
Kako upravljati gubitkom apetita
- Pijte tečnost ili zamenu za obrok u prahu.
- Jedite pet ili šest manjih obroka dnevno umesto tri velika obroka.
- Držite grickalice blizu da jedete kada je to moguće.
- Pijte česte gutljaje tečnosti koje dodaju kalorije i hranljive materije, kao što su sok, mleko ili supa.
Mučnina
Mučnina je uobičajena nuspojava hemoterapije. To može otežati osobi da jede i oseća se kao da povraća.
Kako upravljati mučninom
- jedite hranu koja je laka za stomak, kao što je običan tost ili bistra supa
- jedite redovno, čak i ako su to samo male grickalice
- ne forsiraju neku određenu hranu i biraju da jedu hranu u kojoj uživaju
- piti male količine tečnosti tokom dana
- jesti hranu i piće na sobnoj temperaturi
- jesti suvi tost ili krekere pre spavanja
Bolna usta
Hemoterapija može izazvati rane u ustima i osetljive desni, čineći jelo neprijatnim.
Kako upravljati bolom u ustima
- Birajte hranu koju je lako žvakati, kao što su kajgana, kremšnite i mlečni šejkovi.
- Omekšajte hranu sosovima, bujonom ili sosom.
- Jedite manjom kašikom da biste lakše uzeli manje zalogaje.
- Jedite hladnu hranu ili hranu na sobnoj temperaturi.
- Izbegavajte hranu koja može da povredi usta, kao što su citrusi, čili papričice, slana hrana i oštra i hrskava hrana.
Problemi sa gutanjem
Hemoterapija može iritirati sluznicu grla, uzrokujući problem koji se zove ezofagitis. Ovo može učiniti da se osoba oseća kao da ima knedlu ili da joj gori grlo.
Kako rešiti probleme sa gutanjem
- Birajte hranu koju je lakše progutati, kao što su mlečni šejkovi, kuvane žitarice ili kajgana.
- Kuvajte hranu dok ne bude mekana i mekana.
- Narežite hranu na manje komade ili je izmrvite u pire pomoću blendera.
- Pijte piće kroz slamku.
- Izbegavajte vruću, začinjenu, kiselu, oštru i hrskavu hranu.
Gubitak težine
Rak može izazvati gubitak težine ili gubitak težine može biti nuspojava lečenja.
Kako upravljati gubitkom težine
- Jedite po rasporedu umesto da čekate dok ne osetite glad.
- Jedite hranu bogatu kalorijama i proteinima.
- Pijte mlečne šejkove, smutije ili sokove.
- Dodajte proteinski prah u obroke, kao što su ovsena kaša, smutiji i supe
Zatvor
Lekovi protiv bolova, promene u navikama u ishrani i manje fizičke aktivnosti mogu otežati izlučivanje stolice.
Kako upravljati opstipacijom
- piti više tečnosti
- koristite laksative ako ih vaš tim za negu raka preporuči
- povećana fizička aktivnost
- ograničite hranu i pića koja mogu izazvati gasove
Da zaključimo:
Dobijanje odgovarajućih hranljivih materija je važno tokom hemoterapije. Pravilna ishrana može ubrzati oporavak, sprečiti infekciju i smanjiti neželjene efekte hemoterapije.
Ljudi koji su podvrgnuti hemoterapiji su podložniji bolestima, tako da je neophodno održavati bezbednost i higijenu hrane. Hranu treba čuvati na odgovarajućoj temperaturi i praktikovati dobru higijenu hrane. Pokušajte da u svoju ishranu tokom hemoterapije uključite hranu bogatu proteinima, zdrave masti i hranu bogatu vlaknima.
Pre, tokom i posle hemoterapije, trebalo bi da održavate uravnoteženu ishranu i da održavate zdrav unos proteina i kalorija.
Možete da prilagodite svoju ishranu tako da se nosite sa problemima u ishrani, kao što su mučnina, rane u ustima ili gubitak težine.
Ostavite odgovor