POVRĆE: artičoka, špargla, cvekla, blitva, šargarepa, spanać, boranija, zelena salata, celer, cikorija, prokelj, kupus, bundeva, krastavac, tikvica, luk, paprika, crvena rotkvica, crna rotkva…
VOĆE: ananas, jagode, mandarine, borovnica, grejpfrut (odličan je za snižavanje holesterola u krvi), jabuka, limun, maline, pomorandža, papaja, mango…
ZAČINI I ZAČINSKO BILJE: beli luk, zubovac, nana, majčina dušica, bosiljak, anis, peršun, žalfija…
PRERAĐEVINE: sojino brašno, kukuruzno brašno, ulje s karotenom, ulje od semenki groždja, maslinovo ulje, kukuruzno ulje… (Pažnja: ove preradjevine koristite samo povremeno i u malim količinama jer pored pozitivnih sadrže i negativne sastojke.Sve u svemu, osnovno pravilo zdrave ishrane je:
NIKAKO NE GLADUJTE ALI SVAKAKO PAZITE ŠTA JEDETE!
Brza hrana, koja je u današnje vreme toliko popularna, ne donosi Vam ništa dobro. Obično je bogata preradjenim masoćama i prostim šećerima a siromašna hranljivim materijama. Trudite se da sami sebi pripremite obrok jer jedino tako ćete znati šta zapravo jedete.
U organizam obavezno unosite ugljene hidrate, proteine i masti. Najbolji odnos ovih materija, po mišljenju stručnjaka, je 1-2-3 tj. 1 deo masti (ili manje), 2 dela proteina i 3 dela ugljenih hidrata. Ovakav odnos važi za zdrave i fizički aktivne osobe, neke promene su naravno neophodne ukoliko postoji zdravstveni problem (a i gojaznost i hipokinezija, tj. premalo kretanja, su zdravstveni problemi!).
Uvedite u svoj život i obaveznu fizičku aktivnost bar tri puta nedeljno! U današnje vreme većina ljudi dan provodi sedeći (na poslu, za kompjuterom, ispred televizora…). Pokušajte da se od posla odmorite tako što ćete izaci u šetnju, voziti bicikl ili otići na trening!!! Redovna fizička aktivnost ne samo da povoljno utiče na Vaš izgled nego blagotvorno deluje i na zdravstveno stanje organizma, kardiovaskularni sistem, respiratorni sistem, psihičko stanje čoveka.
