DIJETA SA SUPOM OD POVRĆA
Dijeta sa supom od povrća jedna je od najomiljenijih i najuspešnijih dijeta, jer je jednostavna, a daje dobre rezultate.
Prvi dani dijete su najteži, ali i najvažniji. Tih dana jede se samo voće i povrće, da bi se organizam pročistio od toksina koji bi mogli da spreče gubitak telesne težine.
Detoksikacijski efekat ove dijete može da izazove neke tegobe, ali one nisu razlog za prekidanje dijete. To su: glavobolja, bolovi u leđima i zglobovima, pojačano mokrenje i učestala stolica. To su samo znaci da dijeta ubrzano pročišćava organizam. Zato je dijetu najbolje početi vikendom, kad nemate previše obaveza.
Petog i šestog dana dijete dnevno popijte barem 1,5 ili 2 litre vode. Tih dana je, naime, povećan unos belančevina i masnoća životinjskog porekla, namirnica koje mogu da povećaju nakupljanje toksina.
Ova dijeta se preporučuje onima koji imaju 7-8 kilograma viška, nikako onima koji imaju svega poneki suvišni kilogram.
• Kalorije se ne računaju i ne sabiraju, kilogrami se tope zahvaljujući izboru namirnica.
• Predviđen je smanjen unos masnoće i ugljenih hidrata. Ima dana kada su oni potpuno isključeni iz dijete, a pošto je reč o izvorima energije, telo troši energiju iz potkožnih masnih naslaga.
KALORIJE: NE SABIRAJU SE
GUBI SE: 5 KILOGRAMA
TRAJANJE: 7 DANA I MOŽE DA SE PONOVI
KOME SE PREPORUČUJE: ONIMA KOJI ŽELE DA IZGUBE 7-8 KILOGRAMA
PROGRAM
Dijeta traje 7 dana. Ako želite da postignete zadovoljavajuće rezultate (smanjite telesnu težinu, pročistite organizam, uravnotežite nivo šećera i masnoća u krvi) ne smete je prekidati.
• Dijetu možete ponoviti za 2 ili 3 nedelje. U tom slučaju pridržavajte se jelovnika koji je preporučen od 1. do 7. dana. Dijetu možete ponavljati i više puta godišnje, ali pazeći da između dve dijete protekne najmanje 3 meseca.
• Jelovnik je raznovrstan, ali ako se odlučite za izmene, važno je zameniti upravo one namirnice za koje je zamena predviđena u jelovniku, a ne neke druge.
• Ukoliko u dijeti nije naznačena količina, znači da te namirnice možete jesti bez ograničenja.
• Poštujte navedene količine namirnica. Količina se odnosi na sirovu očišćenu namirnicu.
PRVI DAN
Doručak: čaj ili kafa, jabuke i kruške
Užina: voćni sok bez šećera
Ručak: supa od povrća, jabuke
Užina: voćni sok bez šećera
Večera: supa od povrća, kruške Zamena: jabuku i krušku možete zameniti voćem po izboru (osim grožđa i banana), voće može biti kuvano ili konzervisano bez šećera.
DRUGI DAN
Doručak: kafa
Užina: čaj
Ručak: supa od povrća, kuvana blitva ili prokelj i zelena salata
Užina: čaj ili kafa
Večera: supa od povrća, 200 g kuvanog krompira sa 10 g putera Zamena: krompire s puterom možete zameniti sa 350 g gljiva skuvanih sa 2 kašike maslinovog ulja
TREĆI DAN
Doručak: čaj ili kafa, kruške i ananas
Užina: voćni sok bez šećera
Ručak: supa od povrća, sirova ili kuvana šargarepa
Užina: voćni sok bez šećera
Večera: supa od povrća, zapečene paprike, patlidžani i tikvice
Zamena: kruške i ananas možete zameniti voćem po izboru (izuzev grožđa i banana), kuvanim ili iz konzerve, bez šećera
ČETVRTI DAN
Doručak: kapućino pripremljen od 2 dl nemasnog mleka, banane
Užina: čaj ili kafa
Ručak: 200 g nemasnog jogurta, 1 banana
Užina: čaj
Večera: supa od povrća, frape pripremljen od 2 dl mleka i 1 banane
Zamena: 200 dl jogurta možete zameniti sa 150 g posnog sira ili sa 120 g mocarele ili gorgonzole
PETI DAN
Doručak: kafa
Užina: čaj
Ručak: 300 g ribe kuvane na pari, paradajz
Užina: čaj
Večera: supa oć povrća, 2DD q pečene ribe Zamena: 300 g kuvane ribe možete zameniti sa 300 g pečenih lignji ili sa 150 g tunjevine u vodi ili sa 100 g dimljenog lososa
ŠESTI DAN
Doručak: kafa Užina: čaj
Ručak: 1 - 2 teleće šnicle na grilu, kuvane tikvice i zelena salata Užina: čaj
Večera: supa od povrća, 300-400 g pečene piletine bez kožice
Zamena: pečenu piletinu možete zameniti sa 250 g pečene ćuretine
SEDMI DAN
Doručak: kafa
Užina: voćni sok bez šećera
Ručak: 150 g integralnog pirinča s povrćem po želji, luk i šargarepa kuvana na pari
Užina: voćni sok bez šećera
Večera: supa od povrća, barene tikvice i krastavac
Zamena: doručak možete obogatiti sa 2 kriške integralnog tosta sa 2 kašičice marmelade bez šećera, 150 g pirinča možete zameniti sa 150 g integralne testenine
• Supu napravite od bilo kog povrća (luk, šargarepa, pajadajz, celer, praziluk, bela repa, paprika, kelj, spanać, blitva, kafriol). Povrće iseckajte na sitne komade i kuvajte 10 do 20 minuta u kipućoj vodi u koju ste dodali kockicu instant supe i začinsko bilje.
KAKO ODRŽATI TEŽINU
Plan za održavanje težine zasniva se na istim principima kao i sama dijeta, a pomaže da se postignuta telesna težina ustali. Nema kontraindikacija i može se sprovoditi više meseci u tri faze:
1. Povećani unos voća i povrća, a malo ugljenih hidrata
2. Povećan unos belančevina
4. Povećan unos ugljenih hidrata
• I u ovom delu dijete supa je jato važna. Osim prvog dana, kada je predviđena za ručak i večeru, i poslednjeg, u kojem uopšte nema supe, supu treba jesti barem jednom dnevno. Time se podstiče potrošnja masnoća.
• Od četvrtog do šestog dana potrebno je dnevno popiti 1,5 do 2 litre vode zbog povećanog unosa belančevina životinjskog porekla. Time se sprečava nakupljanje toksina koji se stvaraju procesom razgradnje belančevina životinjskog porekla.
• Nije dozvoljeno konzumiranje alkohola, gaziranih pića, putera i margarina, majoneza, kečapa i drugih umaka
• Prvih dana nije dozvoljena upotreba nikakve masnoće za začinjavanje hrane. Od 4. dana nadalje dnevno su dozvoljene 2 kašičice maslinovog ulja.
• Za bolji ukus jelima mogu se dodati kocke za supu.
• So treba koristiti u malim količinama, a začinsko bilje može da se koristi bez ograničenja.
PRVI DAN
Doručak: kafa ili čaj, voće po želji izuzev banana i grožđa, 2 kriške tosta sa 2 kašičice marmelade bez šećera
Užina: voćni sok bez šećera
Ručak: supa od povrća, zapečena paprika ili blitva s limunom, 100 g hleba
Užina: voćni sok bez šećera
Večera: supa od povrća, kuvane tikvice i šargarepa, 100 g hleba
DRUGI DAN
Doručak: kafa ili čaj, 2 kriške tosta s marmeladom bez šećera
Užina: sok od agruma
Ručak: supa od povrća, povrće po izboru: blitva,brokoli, kelj ili spanać, 100 g hleba
Užina: voćni sok bez šećera
Večera: 200 g mahunarki (grašak, pasulj ili sočivo) ili 200 g soje, povrće po izboru,
blitva, brokoli, zeleni radič ili spanać, 100 g hleba
TREĆI DAN
Doručak: čaj ili kafa, voće po izboru izuzev banana i grožđa
Užina: voćni sok bez šećera
Ručak: supa od povrća, povrće po izboru: šargarepa, tikvice, paprike, sirovo ili zapečeno
Užina: sok od agruma
Večera: supa od žitarica ili testo začinjeno svežim paradajzom i začinskim biljem ili
salata od kukuruza, šargarepe, zelenog radiča, luka, zapečeno povrće ili kuvano na pari
ČETVRTI DAN
Doručak: kapućino pripremljen od 2 dl nemasnog mleka, 2 tosta sa 2 kašičice
marmelade bez šećera
Užina: 200 g nemasnog jogurta
Ručak:omlet od 2 jajeta,povrće po izboru:zelena salata, luk,50g integralnog hleba
Užina: čaj ili kafa
Večera: supa od povrća, povrće po izboru: zelena salata ili luk, 50 g hleba
PETI DAN
Doručak: kafa ili čaj, voće po izboru, izuzev banana i grožđa
Užina: sok od agruma
Ručak: 250 g ribe, povrće po izboru: zelena salata, spanać
Užina: voćni sok bez šećera
Večera: supa od povrća, 200 g ribe pečene u rerni, 50 g hleba
ŠESTI DAN
Doručak: kafa ili čaj, voće po izboru, izuzev banana i grožđa
Užina: voćni sok bez šećera
Ručak: 200-300 g mesa po izboru, povrće kuvano na pari, 50 g hleba
Užina: sok od agruma
Večera: supa od povrća, 100 g nemasnog dimljenog pršuta, 50 g hleba
SEDMI DAN
Doručak: kafa ili čaj, 2 tosta sa 2 kašičice marmelade bez šećera
Užina: sok od agruma
Ručak: 180 g testenine s povrćem po izboru
Užina: voćni sok bez šećei
Večera: 200 g vegetarijanske pice, kuvano povrće po izboru
KAKO POSTIĆI NAJBOLJE REZULTATE
Da bi dijeta bila efikasna i da bi što bolje pročistila organizam, potrebno ju je sprovoditi najmanje 7 dana uzastopce.
Za proveru rezultata najbolje je kontrolisati telesnu težinu: merite se ujutro, počevši od četvrtog pa do osmog dana. Četvrtog i petog dana telesna težina bi trebalo da padne za 2 - 3 kilograma, a na kraju dijete oko 5 kilograma. Ako je četvrtog dana dijete gubitak telesne težine veći od 2 - 3 kilograma, potrebno je delimično izmeniti jelovnik (doručak obogatiti sa 3 - 4 kriške integralnog hleba, a ručak sa 120 - 140 g integralnog pirinča ili testenine).
Ako imate problema sa stolicom, u ishranu uvrstite mekinje (3-4 kašike tokom dana). Protiv nadutosti stomaka pomoći će mlečni fermenti.
